溯源報告下載_資訊中心

2024年我們發佈的《老鄉雞菜品溯源報告》，獲得了社會各界的廣泛關注和認可。同時在溯源的過程中我們發現了很多自身工作的不足，這警醒著我們在顧客體驗和企業經營上必須做到持續改善。囙此，溯源行動已成為老鄉雞常規項工作，並計畫接下來每年都將持續發佈溯源報告。歡迎大家關注。

本次發佈的《老鄉雞菜品溯源報告2.0》不僅更新了餐廳菜品分類，菜品、食材、原料、供應商的最新溯源資訊；還新增了食材風險分級管理、菜品營養標識、供應商管理等內容，同時在本報告中還披露了老鄉雞存在的各類問題，希望能與消費者坦誠溝通，也供消費者知情和選擇。

為了進一步公開透明，我們將本次溯源報告做到了線上視覺化。消費者可以在小程式上或堂食和外賣等通路隨時掃碼查看老鄉雞的菜品溯源卡和食材檢驗報告。老鄉雞在保障食品安全的基礎上追求更健康的餐飲服務。