員工故事
Employee stories
品牌故事
Brand Story
1982年，“場長”束從軒用準備結婚的錢買了1000只雞苗，做起了養殖事業。
場長專注養殖常常睡在雞舍，醒得比雞早，吃得沒雞好。 慢慢地，他發現了這養足180天的肥西老母雞，特別適合熬湯。 於是，場長有了個大膽的想法，能不能讓全國老鄉都嘗嘗咱場的雞湯？
2003年，老鄉雞的第一家餐廳在安徽合肥開業，隨即推出了肥西老母雞湯等特色系列產品，好產品果然獲得了顧客的認同，而今老鄉雞已經成為了福斯顧客的家庭廚房，自發展初期推出的十幾款經典老產品也一直熱賣，尤其是金牌老母雞湯，全國熱賣累積超1億份！
好喝的湯來自於咱場對品質的高要求，實實在在的做到了不是好食材，堅決不上桌。
這幾十年來，咱們場的供應鏈也不斷反覆運算，從養殖、原料甄選採購、食品加工、冷鏈物流配送、再到現場烹飪，把每一個環節的品控都安排得明明白白，讓每一口飯菜都吃得穩穩當當。
現時，在全國有1800多家速食店，像北京、上海、深圳、杭州都有我們的店，且每年門店數量都在快速增長。
發展歷程
History
全產業鏈模式
pattern
農牧養殖
農場種植
老鄉雞農場一期1.8萬畝已開墾播種，農場規劃搭建智慧資訊平臺，通過數位化種植管理，大型農機設備、衛星遙感、大數據資訊實时環境監控等科技，實現數智化、現代化、生態化智慧農業。
我們立志成為全球最好的農場，用好土好水種好菜，使用有機肥，堅持種無藥殘、不催熟、好吃、放心的蔬菜，讓種田人被尊重！
中央廚房
老鄉雞有三大中央廚房，總投資超20億，集家禽屠宰、毛菜淨菜處理、農副產品初加工、智慧倉儲物流等功能為一體。 確保第一時間將新鮮、放心的食材配送到全國1000多家餐廳。
老鄉雞中央廚房在標準化、自動化、數位化方面行業領先，已獲43項專利，每一個環節的品控都安排的明明白白，讓顧客的每一口飯菜都吃得穩穩當當。
企業文化
Culture
願景
/
用速食的形式
讓全球享受中國的美食與文化
使命
/
成為中式速食全球第一品牌
為顧客提供美好用餐體驗
顧客價值
健康
原料好 食材新鮮
自有產業鏈供應
豐富
菜品選擇多
多種烹飪管道
乾淨
乾淨衛生
安全放心
親切
眼裡有活 手脚麻利
標準統一
企業榮譽
honor
2024年榮獲第十三届中國食品健康七星獎
2023年榮獲按營收計全國中式連鎖速食行業第一品牌
2022年榮獲年度中國速食TOP100
2022年榮獲飯店業金鼎獎-老鄉雞
2021年榮獲中國餐飲加盟榜
2021年榮獲農業產業化國家重點龍頭企業
2020年榮獲年度中國餐飲品牌力百强
2019年榮獲年度速食十大品牌
2019年榮獲飯店業金鼎獎-傑出餐飲品牌企業
2018年榮獲中國速食集團10强
2018年榮獲改革開放40周年全國飯店餐飲業優秀品質企業
2017年榮獲中國智慧餐飲優秀品牌
2016年榮獲年度中國速食百强企業證書
